Самогон и абсент своими руками

12.03.2015

Эта история о человеке, который много раз перечитывал заметки о людях, изготавливающих самогон дома. Однажды он сам захотел заняться таким интересным делом.
Он отправился к другу в гараж и нашел там флягу из алюминия времен СССР, модель ФА-38. Термометр и сухопарник пришлось купить самостоятельно. Оборудование готово, можно начинать экспериментировать!

Герой нашей истории захотел изготовить не просто самогон, а свой особенный продукт.

Он купил 4 брикета дрожжей по 100 грамм каждый и сахар, ровно 10 кг. Отдал за все 460 рублей. Через две недели можно было начинать делать перегонку. Ее результатом стали 8литров жидкости, пахнущей не очень хорошо. Такой алкоголь требует срочной и длительной очистки солью и марганцовкой. Сверху наш самогонщик насыпал уголь и стал ждать следующей перегонки.

2_3

 

Вторая перегонка.

2_4

Через 2 недели на выходе получилось 6 литров 60-70-градусного алкоголя. Еще через 2 недели настойки на клюкве герой истории получил конечный продукт.

2_5

Второй раз наш самогонщик решил не повторять ошибки и взял всего 8 кг сахара и специальные дрожжи.
3_6

Вторая перегонка дала потрясающий результат.

3_7

Вышло 6 литров самогона без неприятного запаха с крепостью 64 градуса.

2_8

Наш герой поделил самогон на 2 равных части. Одну часть он настаивал на кедровых орешках, а другую на корочках от мандаринов.

2_9

Стоимость бутылки такого напитка получилась 100 рублей.

3_10

Напиток оказался намного вкуснее водки, а утро как никогда бодрым.

4_11

На этом герой истории не остановился, решил сделать абсент по дорогой и сложной рецептуре.

4_12

Накупил специй и трав.

4_13

Прогнал самогон 2 раза и закатал в банки с травами.

3_14

Через 2 недели, банки провели на батарее и перегнал третий раз.

 

 

Отфильтровал

1_17

Отжал.

1_18

И снова перегнал.

1_19

Чтобы подкрасить самогон использовал только натуральные травы. Осталось только разлить в бутылки получившийся 70-градусный абсент. Запахом он обладает отменным, как и стоимостью. Одна бутылка стоит 500 рублей.

1_20

 

И абсент, и самогон получились очень хорошие, а на закуску наш герой подал квашенную капусту и свежие лимоны, порезаные тонкими дольками.

1_21

Облако меток:

Добавить комментарий
Возможно Вас также заинтересует
Дегустация древнего вина
Алкоголь
0
Дегустация древнего вина
На фестивале еды в Южной Каролине состоялось знаковое событие для ценителей дорогих напитков – лучшие сомелье мира продегустировали вино полуторавековой